戚風蛋糕是進入蛋糕烘焙的基本門檻,作法簡單,成功率高, 是一道做完會很有成就感的點心,只要掌握幾個重點,例如蛋白打發的程度、混合麵粉及蛋白霜的手法與速度...,就能得到外型不塌陷、切面孔洞平均、口感鬆軟細緻的蛋糕囉~
- Oct 10 Thu 2013 19:03
gamma動手做-日式抹茶戚風蛋糕
- Aug 04 Sun 2013 10:40
【台南】平凡巷弄中的不平凡-Bistro Alley 饕弄杯
- Jul 26 Fri 2013 09:57
【大甲】真材實料的-假文青紅豆餅
今川燒是一種源自日本的和菓子(日式甜點),日文稱:「今川焼き」是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」,故而得名.在台灣常稱為車輪餅或稱紅豆餅,老一輩的台灣人也有直接用日語的「たいこまんじゅう(太鼓饅頭)」。在日本也稱為「大判焼き」、「回転焼き」等,依據地區而有所不同。--維基百科
- Jul 24 Wed 2013 21:05
【台中】客家料理 豬頭擔
M&K到大容西街吃copain,附近有間泰義料理餐廳正在裝潢,整體看起來蠻吸引人的~~
大容西東街這二條小小的路,這幾年發展成了美食聚落
今天要跟各位介紹的是走傳統古早味
「豬頭擔」客家料理
整體的設計也是走向古樸的風格
- Jul 23 Tue 2013 22:55
TOKYO我們來了~Day 4
7月15日
銀座 Midtown --六本木
最近一整個又發懶
除了工作忙,下了班也只是一直瀏覽購物網站,應該新年快到了,所以置點裝吧…
距離日本行回來,足足已經有半年了~~
什麼半年(最近回想起沒寫完,又過了半年…哈哈哈)
- Dec 06 Thu 2012 23:08
TOKYO我們來了~Day 3
7月14日 銀座--新宿--表參道--澀谷
這陣子一忙,缺文缺很大~~距離新一篇已經一個月有餘了~~
果然,毅力這種東西,只要是人都很容易欠缺的。如果有像維他命一樣的補充品,應該會賣的很好…
M:我為人就很有毅力,不定期督促K寫新文
- Oct 15 Mon 2012 15:53
TOKYO我們來了~Day 2
- Oct 13 Sat 2012 12:22
乾妹妹的補水救星-HITACHI CM-N1000 導入導出儀
承蒙各位網友愛戴,本人無心插柳柳橙汁的愛美文
原來我也是腦波很弱的女人-suntory milcolla 蜜露珂娜膠原蛋白粉 { Update }
用微弱的腦波成為本部落格文章的黑馬,默默地登上點閱排行榜TOP1寶座!
為此,M決定再發一篇文章,分享我的保養道具!!
(從口袋拿出) "HITACHI導入導出儀~~~"
- Oct 11 Thu 2012 12:26
TOKYO我們來了~Day 1
- Sep 20 Thu 2012 22:17
【香港】月到中秋分外明 人到中秋吃不停-半島酒店 奶黃月餅