伽瑪星球Gamma Planet

台灣的餐廳,頗愛以日本地名來命名
輕井澤開了好幾年了 卻從來沒進去吃過
每每經過崇德路，總覺得又是一間"仿日本"的火鍋店
連裝潢都很搞神秘，暗暝矇，應該是吃裝潢的

直到K向我推薦,聽他朋友介紹這間店的C/P值頗高
K：我推薦的準沒錯~~
所以K&M這次就來鑑定一下啦
 

這間是位於大墩路附近的分店
一樣歐密馬
K：歐密馬，氣氛才好~~

放我出去~~~~~~
怎麼會聯想到監獄兔的門
K：都說看那個不營養了。妳看吧~~

內部裝潢也是昏黃
K：這樣才看不出食材好壞啦~~

電燈

輕井澤的價位算合理
分布在200-600元左右
超過350的，大多是比較特別的湯底
否則普通湯底都是一樣的--昆布口味


點了兩個鍋，又再加點兩樣小菜
滷鴨血 45元
算入味，但口味偏甜一些，微辣，香Q
K：給四顆星~~~

肥腸 65元
相當夠味，又不會滷的過軟爛，仍保有一些嚼勁，不過頗辣，K吃了猛冒汗
K：真的有辣到~~不過沒幾片賣65元，很貴~~不過真的好吃

火鍋上場
我的是香辣精燉燒鍋-牛肉片 270元
K的是梅花豬肉昆布燒鍋 198元

沒想到辣鍋的湯底除了豆皮，還有好幾塊鴨血..想到鼎王的鍋底追加無間地獄
當天鴨血吃到怕
K：我還沒吃過鼎王耶~~

K的湯底 一整個昆布味

L：湯頭很甜、很自然~~

除了肉片，火鍋基本配料是一樣的
比起外面火鍋店的配料，感覺比較豐富些
高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、南瓜、蝦子、蛤蠣、貢丸、芝麻湯圓、蕃茄、豆腐...
誰幫我把圖轉一下啊!
K：頭偏一邊看 就好了，沒關係的~

我喜歡沾醬裡加蛋黃

肉片來了，肉片份量適中，厚度也不會太薄，算ok
牛肉紅的太不自然
K：應該是燈光的關係啦~~

豬肉片

吃得飽飽之後，再來一杯烏梅冰沙
去油油解膩膩
K：酸酸甜甜的，有戀愛的感覺喔~~

價格合理，東西也ok
非常適合年輕人來聚餐聯絡感情喔~~
K：當天真的很多學生族群來這裡聚餐。平價美味~~值得推薦