伽瑪星球Gamma Planet

經常在台中走跳的人兒，應該多少都聽過"梁婆婆臭豆腐"

身為美食特攻隊的隊長與隊員，當然不能容許錯過這一味！

穿上救人要緊的緊身衣，準備出發～～

 對"梁婆婆臭豆腐"的想像，應該就是位慈祥的婆婆推著傳統攤車

搭起簡單的棚架，擺上摺疊桌與鐵椅上，

一旁的大電風扇左右擺動，吹出滿室的臭豆腐味，客人們邊吃邊擦汗

沒想到，這間店竟顛覆了我的想像

強作鎮定的外表下，正波濤洶湧地演著內心戲(這..這..這是賣臭豆腐的嗎？)

好糾葛~~

店內裝潢走中式典雅風，有請人來規劃整體CIS喔~

乾淨清爽，用餐環境相當舒適

沒有臭豆腐的油煙味，也走出傳統小吃攤的形象

牆面張貼著梁婆婆臭豆腐的沿革與經營理念

以及媒體介紹、名人推薦與到此一遊的簽名

排隊人潮絡繹不絕，從店內排出門口，

訂了位之後就坐在門口的長椅等待叫號

1F是點餐處、結帳處，後半部為廚房

2F才是用餐區

牆上好多雙眼睛看著你用餐

每桌都客滿~

吃臭豆腐還有冷氣吹，真是頭一遭

入座後，店員會先幫你排好餐具

服務態度很不錯

店裡臭豆腐的種類相當多~炸的、煮的、蒸的統統都有

就都來一輪吧～～

麻辣鴨血臭豆腐鍋(80元)

湯頭添加多種中藥材，辣味很溫和

豆腐夠味，鴨血也吸飽了湯汁~

個人覺得比韓金養生泡菜臭豆腐鍋好吃

臭豆腐(40元)

共5塊臭豆腐，搭配台式高麗泡菜與小黃瓜絲

可以選擇葷食或素食，以及辣度，如果覺得不夠辣，桌上還有辣醬可以自行添加~~

臭豆腐皮酥內軟

獨門醬汁有很濃厚的蒜味，

與其他店家的蒜味醬汁味道又明顯不同(我其實也滿愛蒜蓉醬油的)

泡菜也蠻好吃的，可惜少了點~~

臭豆腐蒸餃(50元)

在黑豬後腿肉末裡添加臭豆腐末，味道還滿特別的

但醬汁頗辣

清蒸臭豆腐(60元)

(忘了拍，請原諒~~)

有點類似豆腐鑲肉

只是把豆腐換成了臭豆腐

是很清爽的一道餐

吃完臭豆腐，不妨來杯酸梅湯(20元)，生津解渴

除了臭豆腐，店裡還有販售其他商品

例如毛豆，是店裡面的人氣商品之一

(上次想點，店員說已經售完)

另外還有XO醬、泡菜禮盒等

很適合三五好友打完麻將之後來此聚餐喔~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 梁婆婆臭豆腐

 網址：http://www.liangpopo.com/ 

 (向上總店)

 電話： 04-23051198 

 地址：台中市美村路一段312號

(東興分店) 

 電話： 04-23202428

 地址：台中市東興路三段187號

 營業時間：週二公休

                4:00 PM-12:00 PM  

 消費方式：接受刷卡、現金

 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

向上店

檢視較大的地圖 

東興店

檢視較大的地圖