伽瑪星球Gamma Planet

在展示櫥窗前面逛來逛去，怎麼還沒有客人要離開，其中一位台北俗已經餓到快低血糖...趕快塞一片試吃的麵包讓她填填胃...

K：老人家經不起餓的~~這點要注意…
等了大概十幾分鐘，終於有空位了!!歐耶~
K：雖然本人不是很愛排隊吃東西，但是難得來了~~還是排吧！

座位一方靠窗，窗外密雲不雨，店內桌數不多，幾乎都是年輕女性或男女朋友來用餐
坐位沒有想像中的舒適，聊天的聲音也不小
K：沒想到貴婦的年齡層有普遍往下降的趨勢，台灣真是不得了~

正準備拍Menu，被小姐制止
這次點的是下午茶套餐(不包含麵包)
至於費用與套餐細節...就有勞記憶力比我強的K補充...
K：如果我沒記錯的話，應該是將近1500大洋~~
我們點的是 下午茶套餐不含三明治，再加點舒芙蕾~

天這麼黑~風那麼大~餐具都擺好了，餐也點好了，可是餐點怎麼還不來...
K：外面的雨勢可是蓄勢待發呢~~

說時遲那時快(也沒多快，大概又等了10分鐘..)
引頸期盼的甜點終於上桌
K：您終於回來了~~您終於回來了~~

第一道要為大家介紹的是，舒芙蕾!!!鏘鏘!!!
他們家的舒芙蕾跟我印象中、吃過的不太相同
因為舒芙蕾完全沒有粉類來支撐，單純只靠蛋、奶油、糖這幾種原料
因此必須現點現做現吃，冷掉就立刻坍塌
是非常需要技巧的點心，也因此很少有甜點店會販售
K：本人是還沒有機會吃過舒服雷啦，所以不能評論，不過這樣小小一個就要價400大洋。果然是高貴的點心，只能說猴腮雷啊~~

舒芙蕾沒有裝在瓷器裡，或許是烤好之後再挖出來?
口感軟綿，如果比喻成人的話，我會形容他很"空靈"...
巧克力口味的舒芙蕾浸著苦甜巧克力，佐鮮奶油，一整個入口滑順
不過也就因為太滑順了，吃沒幾口，盤子就空了...當下有種悵然之感...
K：如果比喻小孩的話，我會形容他很空虛~~（好爛的形容…對不起！）
不過巧克力微苦的感覺加上奶油的冰涼滑順，的確很下飯…（這樣形容不知道好不好~~）

其他點心陸續上桌...千層、苺果塔...
先從馬卡龍說起...嗯...外殼溼了...就這樣....
K：馬卡龍 沒有太多的驚喜，不過比較起來不像青木 那麼甜。外圍的口感不足，沒有外酥內軟的感動。
另一個像貝殼的蛋糕...扎實的戚風蛋糕，帶點檸檬香...
K：非常的一般般，令我不禁想念起新美珍~~

塔上面撲滿各式苺果，色彩繽紛
內餡頗香濃，可惜塔皮本身已經不酥...
K：最近我們二個出來吃的東西，很常踩地雷~~明明是大家很推薦的，只要我們遇到，就變了個樣~~
下次再讓他們有平反的機會吧~

千層派
重蹈塔皮的覆轍，千層的重點在於酥皮，必須要夠香夠酥
如果無法現做，肯定會軟溼掉，真的非常可惜阿!!
K：目前吃過最好吃的，真的是品悅糖的千層，層次豐富，派皮夠酥。
這款吃起來，倒也不差，只是吃過就忘了，少了點餘味繞舌的感覺~

鐵鑄的茶壺是他們家的特色，外型非常可愛，也是一貫的黑紅色調
可愛歸可愛，重的很!!倒茶時可同時訓練二頭肌
K： 這麼大一個，裝不了幾杯茶~~

K：四個人吃完了這頓貴婦級的下午茶，有點意猶未盡，雖然等一下K&M還要去趕場，再吃下一攤的喜來登泰式料理，但還是覺得回台中，吃AGIO，比較令人滿足。台中真是個好地方！人客啊，有空來AGIO 走一走啊~~